Kaaswinkel Jokkmokk verhuist van de Tongelresestraat naar het Matchbox-gebouw op Strijp-S en krijgt een nieuwe naam: KOST Kaas & Delicatessen. Eigenaar Jaap wil van de winkel een plek maken waar mensen zich thuis voelen: “Je komt voor de kaas, maar je blijft voor het praatje.”

De verhuizing past bij zijn wens om een omgeving te vinden die beter aansluit bij zijn klanten en de sfeer van de winkel. Strijp-S biedt volgens Jaap veel potentie: een divers publiek, centrale ligging en ruimte voor samenwerking met andere lokale ondernemers.

De nieuwe winkel van 90 m² krijgt een breder aanbod: bijzondere kazen, signature broodjes, vegan kazen en delicatessen. De rebranding – met naam, huisstijl en logo ontworpen door Johan Moorman – markeert een frisse start.

Opening: Jokkmokk sluit op 31 december 2025, en KOST opent in februari 2026 met een soft opening. In maart volgt een feestmaand vol activiteiten, proeverijen en gastoptredens van lokale producenten.